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Quoi de mieux pour commencer, que la recette du fameux moelleux au chocolat. Très bon pour l'estomac mais jamais bon pour la ligne.

Ingrédients:

-200 Grs de chocolat noir / 100 Grs de sucre en poudre / 150 Grs de beurre / 60 Grs de farine / 4 Oeufs

Préchauffez le four au thermostat 6. Dans un saladier, mélangez, à l'aide d'une fourchette, les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez la farine.  Mélangez à nouveau.

Dans une casserole faites fondre à feu doux, le beurre avec le chocolat cassé en morceaux. Hors du feu, versez le contenu du saladier dans la casserole. Puis répartissez la pâte dans un récipient.

Mettez au four 10 minutes. Il faut le démouler assez rapidement pour qu'il ne puisse pas continuer à cuire dans le plat.

Servez tiède!

Avec cette recette, je participe au concours sur le chocolat du blog universnathalie à l'occasion de l'anniversaire de son site

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